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腎結石飲食需要注意什么

患者：男，29歲

病情描述:
腎結石飲食需要注意什么
共1個(gè)回答
劉輝 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 腎內科
患有腎結石的話(huà)，平時(shí)飲食上一定要注意少攝入草酸，草酸是最常見(jiàn)的腎結石盟友，患有腎結石的人，應當限制對草酸的攝入。一般來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)澀味的蔬菜，比如菠菜、莧菜、茭白、竹筍等都含有比較多的草酸，吃前用沸水焯一下就可以去除40％到70％的草酸。除了這些蔬菜，芒果、草莓等水果，核桃、杏仁、芝麻、花生等堅果，麥麩、巧克力、咖啡的草酸含量也較高。每天吃水果不超過(guò)350克，帶殼堅果不超過(guò)1把，主食少吃全麥食品，巧克力偶爾吃，喝咖啡最好每天不超過(guò)2杯。
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