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痛風(fēng)的飲食需要注意哪些

患者:男,41歲

病情描述:
前一段時(shí)間被查出是通風(fēng),痛風(fēng)的飲食需要注意哪些?
共1個(gè)回答
張學(xué)武 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入,優(yōu)先選擇低嘌呤食物,主要有避免內臟海鮮、限制紅肉攝入、增加低脂乳制品、多飲水四個(gè)要點(diǎn)。

1、避免內臟海鮮

動(dòng)物內臟、沙丁魚(yú)等高嘌呤食物會(huì )顯著(zhù)升高血尿酸水平,可能誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作。建議用雞蛋、豆腐等替代蛋白質(zhì)來(lái)源。

2、限制紅肉攝入

牛肉、羊肉等紅肉嘌呤含量較高,每日攝入量建議控制在100克以?xún)???蛇x擇雞胸肉、鴨肉等白肉作為替代。

3、增加低脂乳制品

脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白,有助于促進(jìn)尿酸排泄。每日可飲用300-500毫升低脂乳制品。

4、多飲水

每日飲水2000毫升以上可稀釋尿酸濃度,白開(kāi)水、淡茶水為佳。避免含糖飲料和酒精,特別是啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)。

除飲食控制外,建議保持規律作息,避免劇烈運動(dòng)導致關(guān)節損傷,定期監測血尿酸水平并及時(shí)就醫調整治療方案。

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