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吃狗肉會(huì )得狂犬病嗎

患者:男,31歲 提問(wèn)于2019-12-21 20:16

病情描述:
之前和去朋友家吃飯,吃完才知道吃的是狗肉。非常擔心會(huì )得病。吃狗肉會(huì )得狂犬病嗎?
共1個(gè)回答
蔣衛民 主任醫師 去掛號
復旦大學(xué)附屬華山醫院 三甲 感染病科
吃狗肉通常不會(huì )狂犬病??袢?a href="http://www.mmhgsj.com/k/novkprigkx5o0zt.html" target="_blank">病毒通常在犬的唾液中和腦組織中被發(fā)現。如果狗沒(méi)有狂犬病,就沒(méi)有傳染的危險,如果狗有狂犬病,就不能吃狗肉。烹調狗肉時(shí),必須在高溫下烹調,徹底煮熟。如果在發(fā)病期沒(méi)有徹底煮熟并且是瘋狗,理論上就會(huì )有一定的感染風(fēng)險,但事實(shí)上,在現實(shí)生活中吃狗肉卻沒(méi)有狂犬病的例子??袢≈饕怯晒?、貓和其他動(dòng)物咬傷引起的。
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