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痛風(fēng)能吃羊肚菌嗎

患者:男,26歲

病情描述:
檢查出痛風(fēng)了,醫生說(shuō)不能吃嘌呤高的食物,痛風(fēng)能吃羊肚菌嗎?
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

痛風(fēng)患者可以適量食用羊肚菌,羊肚菌嘌呤含量較低,屬于中低嘌呤食物,不會(huì )明顯升高血尿酸水平。

1、嘌呤含量

羊肚菌每100克嘌呤含量約50毫克,屬于中低嘌呤食物,適量食用不會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

2、營(yíng)養價(jià)值

羊肚菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),有助于增強免疫力,對痛風(fēng)患者有一定益處。

3、食用建議

建議每次食用量控制在50克以?xún)?,避免與高嘌呤食物同食,如動(dòng)物內臟、海鮮等。

4、個(gè)體差異

部分痛風(fēng)患者可能對菌類(lèi)食物敏感,首次食用應少量嘗試,觀(guān)察是否出現不適反應。

痛風(fēng)患者日常飲食應注意控制總嘌呤攝入量,多飲水促進(jìn)尿酸排泄,定期監測血尿酸水平。

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