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桃膠空腹吃還是飯后吃

患者:女,33歲

病情描述:
今天上午到藥店去買(mǎi)了點(diǎn)桃膠,但沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)東西,也不知道是空腹吃還是飯后吃?
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

桃膠建議飯后食用,空腹食用可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)不適。桃膠的食用時(shí)間主要與消化吸收、胃腸耐受性、血糖波動(dòng)、營(yíng)養搭配等因素有關(guān)。

1、消化吸收

飯后胃酸分泌充足,桃膠中的多糖成分更易被分解吸收,空腹時(shí)消化效率可能降低。

2、胃腸耐受性

桃膠質(zhì)地黏稠,空腹直接接觸胃黏膜可能引發(fā)脹氣或隱痛,餐后混合食物可減少刺激。

3、血糖波動(dòng)

桃膠含可溶性膳食纖維,餐后食用能延緩碳水化合物吸收,避免空腹時(shí)可能出現的反應性低血糖。

4、營(yíng)養搭配

與富含蛋白質(zhì)的食物同食可提高膠原蛋白合成效率,單獨空腹食用營(yíng)養利用率較低。

食用桃膠時(shí)可搭配溫熱的粥類(lèi)或奶制品,避免與寒涼食物同食,糖尿病患者需控制單次攝入量。

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