患者:女,25歲
產(chǎn)婦可以適量吃?xún)龆垢?。凍豆腐富含?yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于產(chǎn)后恢復,但需注意食用量、烹飪方式及個(gè)體消化情況。
凍豆腐由新鮮豆腐冷凍制成,保留大豆蛋白、鈣和鐵等營(yíng)養素,有助于促進(jìn)傷口愈合和乳汁分泌。
建議每日攝入量不超過(guò)100克,烹飪時(shí)徹底加熱,避免涼拌或生食,減少胃腸刺激風(fēng)險。
胃腸功能較弱的產(chǎn)婦應減少食用,凍豆腐中的棉子糖可能引發(fā)腹脹,剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦需待排氣后進(jìn)食。
若消化不適可選擇嫩豆腐或豆制品,如豆漿、豆腐腦,同樣能補充植物蛋白且更易吸收。
產(chǎn)后飲食需均衡多樣,凍豆腐可與鯽魚(yú)、菠菜等搭配烹飪,出現腹瀉或過(guò)敏需暫停食用并咨詢(xún)醫生。
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