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胃癌的術(shù)后飲食

病情描述:
我在做完胃癌手術(shù)后，需要進(jìn)行正確的飲食調整，但是不知道該吃什么？
共1個(gè)回答
黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

胃癌術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食→普食的漸進(jìn)式過(guò)渡，重點(diǎn)在于低脂高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物。

1、流質(zhì)階段

術(shù)后1-3天以米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯為主，每日6-8次，每次50-100毫升，避免牛奶豆漿等產(chǎn)氣食物。

2、半流質(zhì)階段

術(shù)后4-7天可嘗試稀粥、爛面條、蒸蛋羹，逐漸增加魚(yú)肉糜、豆腐等易消化蛋白，保持食物溫度適中。

3、軟食階段

術(shù)后2周起選擇嫩葉菜、去皮水果、清蒸魚(yú)等低纖維食物，烹調方式以蒸煮燴為主，嚴格避免油炸辛辣。

4、營(yíng)養補充

必要時(shí)在醫生指導下使用整蛋白型腸內營(yíng)養粉、乳清蛋白粉或復合維生素制劑，定期監測血紅蛋白等指標。

術(shù)后3個(gè)月內須保持每日5-6餐制，進(jìn)食后靜坐30分鐘，出現腹脹嘔吐需及時(shí)復診評估吻合口狀況。

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