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鰨米魚(yú)孕婦能不能吃

患者:女,28歲

病情描述:
特別想吃鰨米魚(yú),但是剛剛懷孕怕吃了對身體不好,這種魚(yú)孕婦能不能吃???
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量食用鰨米魚(yú)。鰨米魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育,但需注意選擇新鮮無(wú)污染來(lái)源、徹底煮熟并控制食用頻率。

1、營(yíng)養優(yōu)勢

鰨米魚(yú)含有豐富的DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白,對胎兒大腦及視力發(fā)育有益,建議每周食用不超過(guò)兩次。

2、食用風(fēng)險

深海魚(yú)類(lèi)可能蓄積重金屬,過(guò)量攝入可能影響胎兒神經(jīng)系統,需避免選擇大型掠食性魚(yú)類(lèi)。

3、烹飪要求

必須徹底加熱至中心溫度超過(guò)70攝氏度以殺滅寄生蟲(chóng),避免生食或半生食用法。

4、個(gè)體差異

對海鮮過(guò)敏或妊娠期合并高尿酸血癥的孕婦應謹慎食用,首次嘗試需觀(guān)察有無(wú)過(guò)敏反應。

建議孕婦保持飲食多樣化,可將鰨米魚(yú)與三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)交替食用,同時(shí)搭配深色蔬菜補充葉酸。

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