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秋季吃什么最養肝

患者：男，47歲 提問(wèn)于2019-06-07 20:02

病情描述:
夏天查出肝有點(diǎn)問(wèn)題，小問(wèn)題又不用必須治療，秋天吃什么能養肝?
共2個(gè)回答
馬莉 副主任醫師 去掛號
寧波市第二人民醫院 三甲 肝病科
養肝歷來(lái)秋季是養生的重點(diǎn)，中醫認為藥補不如食補，只有吃對了食物，就能起到一個(gè)養肝的作用了。一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)幾大類(lèi)生活中最具養肝效果的食物吧。要說(shuō)最養肝的食物非大豆及大豆制品莫屬了，大豆中含有各種蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)都是人體所必須的，都對整個(gè)肝臟的排毒解毒修復有著(zhù)很大的幫助。清熱解毒的食物，眾所周知肝臟本身就是一個(gè)排毒的器官了，因此多吃一些清熱解毒，同時(shí)又養肝護肝的食物，就可以起到養肝護膚的作用了。像苦瓜，西瓜，冬瓜，蘿卜等這些食物事實(shí)上都具有清熱解毒的功效。
李蘊銣 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科
蛋白質(zhì)能修復肝臟，雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最?lèi)?ài)。蛋白質(zhì)的功能：這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進(jìn)肝細胞再生的作用。肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時(shí)，“倉庫”儲存維生素的能力也會(huì )下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。
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