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吃銀耳紅棗湯的好處有哪些

患者：女，34歲

病情描述:
我身體素質(zhì)不太好，經(jīng)常感冒發(fā)燒，我奶奶給我煮銀耳紅棗湯讓我吃，吃銀耳紅棗湯的好處有哪些？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用銀耳紅棗湯有助于滋陰潤肺、補血安神、改善膚質(zhì)、增強免疫力，適合氣血不足、皮膚干燥及體質(zhì)虛弱人群。

1、滋陰潤肺

銀耳富含天然膠質(zhì)和銀耳多糖，能緩解干咳、咽干等肺燥癥狀，搭配紅棗可增強潤肺效果，適合秋冬季或干燥環(huán)境人群食用。

2、補血安神

紅棗含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀，其鎮靜成分還有助于緩解輕度失眠。

3、改善膚質(zhì)

銀耳中的植物膠原蛋白可增加皮膚彈性，紅棗的抗氧化成分能減少自由基損傷，長(cháng)期食用有助于淡化細紋，使肌膚保持水潤狀態(tài)。

4、增強免疫

銀耳多糖具有免疫調節作用，紅棗富含維生素C和礦物質(zhì)，兩者協(xié)同可提升機體抗病能力，對術(shù)后恢復或易感冒人群尤為有益。

建議每周食用2-3次，糖尿病患者需控制用量，食用后出現腹脹可減少紅棗比例，搭配適量運動(dòng)效果更佳。

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