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核桃的功效和作用

患者：男，25歲

病情描述:
我每天晚上會(huì )堅持吃?xún)蓚€(gè)核桃，我想知道核桃有哪些功效和作用？
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

核桃具有補腦健腦、保護心血管、抗氧化、潤腸通便等功效，適合適量食用以促進(jìn)健康。

1、補腦健腦

核桃富含歐米伽3脂肪酸和磷脂，有助于改善記憶力和認知功能，對腦部發(fā)育和神經(jīng)保護有積極作用。

2、保護心血管

核桃中的不飽和脂肪酸和植物甾醇能降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險，維護心臟健康。

3、抗氧化

核桃含有豐富的維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，可清除體內自由基，延緩細胞衰老，增強免疫力。

4、潤腸通便

核桃的膳食纖維含量較高，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，幫助維持消化系統正常功能。

核桃雖營(yíng)養豐富，但熱量較高，建議每日攝入量控制在20-30克，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用。

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