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吃了蕓豆食物中毒了怎么辦

患者：女，28歲

病情描述:
我吃了蕓豆后，感覺(jué)腹脹，四肢無(wú)力，頭暈，是不是會(huì )中毒，中毒應該怎么辦
共1個(gè)回答
邸志勇 主任醫師 去掛號
黑龍江省醫院 三甲 普通外科

蕓豆食物中毒可通過(guò)催吐、補液、藥物治療、就醫觀(guān)察等方式處理。中毒通常由皂苷未破壞、烹飪不當、細菌污染、個(gè)人體質(zhì)差異等原因引起。

1、催吐

立即用手指刺激咽喉催吐，減少毒素吸收。適用于中毒2小時(shí)內且意識清醒者，兒童需家長(cháng)輔助操作。

2、補液

飲用淡鹽水或口服補液鹽預防脫水，每小時(shí)補充200-300毫升。家長(cháng)需觀(guān)察孩子有無(wú)排尿減少等脫水表現。

3、藥物治療

蒙脫石散可吸附毒素，諾氟沙星針對細菌感染，顛茄片緩解腹痛。須在醫生指導下使用。

4、就醫觀(guān)察

出現持續嘔吐、血便、意識模糊時(shí)需急診治療，重癥可能需洗胃或靜脈補液。

中毒期間宜進(jìn)食米湯、饅頭等清淡食物，恢復后1周內避免高蛋白飲食。蕓豆務(wù)必徹底煮熟至無(wú)豆腥味，兒童老人更需謹慎。

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