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懷孕能吃大龍蝦嗎

患者：女，25歲

病情描述:
我都懷孕五個(gè)月了，正好是大龍蝦季節，我現在能吃嗎？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用大龍蝦，大龍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12和鋅等營(yíng)養素，但需確保充分煮熟并避免過(guò)量，過(guò)敏體質(zhì)或胃腸敏感者應謹慎。

1、營(yíng)養益處

大龍蝦含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育和孕婦免疫力提升，建議選擇新鮮活蝦并徹底加熱。

2、食用風(fēng)險

未煮熟的大龍蝦可能攜帶寄生蟲(chóng)或細菌，導致胃腸感染，烹飪時(shí)需確保中心溫度達到75攝氏度以上持續1分鐘。

3、過(guò)敏預防

甲殼類(lèi)海鮮是常見(jiàn)過(guò)敏原，既往有海鮮過(guò)敏史的孕婦應避免食用，首次嘗試需觀(guān)察是否有皮疹或呼吸困難等反應。

4、攝入控制

每周食用不超過(guò)200克，避免與高汞魚(yú)類(lèi)同餐食用，搭配蔬菜水果可促進(jìn)營(yíng)養均衡吸收。

孕期飲食需注重多樣性，除海鮮外還應攝入足量瘦肉、蛋奶及深色蔬菜，出現腹痛或過(guò)敏癥狀需立即就醫。

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