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牛初乳禁令是怎么回事

患者:女,28歲

病情描述:
今天查看奶粉的時(shí)候,突然看到了牛初乳禁令。牛初乳禁令是怎么回事?
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科
牛初乳禁令是說(shuō)不能帶嬰兒配方奶里面加牛初乳。牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內的乳汁,屬于生理異常乳,其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大,產(chǎn)量低,工業(yè)化收集較困難,質(zhì)量不穩定,因此不適合用于加工嬰幼兒配方食品。嬰幼兒配方食品的標準嚴格規定了奶粉的能量密度以及各種營(yíng)養素的含量,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、氨基酸組成、各種維生素、各種礦物質(zhì)等等。
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