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尿毒癥飲食注意哪些

患者：女，55歲

病情描述:
得了尿毒癥現在下肢有些浮腫而且臉?lè )浅５狞S吃東西的時(shí)候沒(méi)有胃口最近在醫院開(kāi)始做透析了，請問(wèn)尿毒癥飲食注意哪些？
共1個(gè)回答
何學(xué)酉 副主任醫師 去掛號
中國人民解放軍總醫院 三甲 泌尿外科

尿毒癥患者飲食需嚴格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入，以減輕腎臟負擔，主要注意低蛋白飲食、限鹽限鉀、控制磷攝入、補充足夠熱量。

1、低蛋白飲食

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、牛奶、瘦肉，每日攝入量需根據腎功能調整，避免植物蛋白過(guò)多加重氮質(zhì)血癥。

2、限鹽限鉀

每日食鹽不超過(guò)3克，避免腌制食品；高鉀血癥患者需限制香蕉、橙子等含鉀高食物，采用水煮去鉀法處理蔬菜。

3、控制磷攝入

減少動(dòng)物內臟、堅果、碳酸飲料等高磷食物，必要時(shí)配合磷結合劑使用，預防腎性骨病。

4、補充熱量

通過(guò)植物油、麥淀粉等提供充足能量，避免因蛋白限制導致?tīng)I養不良，可少量多餐保證營(yíng)養均衡。

建議定期監測血鉀、血磷等指標，根據化驗結果動(dòng)態(tài)調整飲食方案，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用腎病專(zhuān)用營(yíng)養制劑。

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