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吃豆腐對改善肝病有幫助嗎？

患者：男，35歲 提問(wèn)于2019-01-24 13:00

病情描述:
我平時(shí)就比較喜歡吃豆腐，但是知道自己有肝病之后吃的時(shí)候就有所顧忌，吃豆腐對改善肝病有幫助嗎？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
肝病患者在平時(shí)的飲食上要多攝入一些蛋白質(zhì)類(lèi)的食物，因為豆腐中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，肝病患者肝臟受到肝炎病毒的攻擊，肝細胞受到損傷，而肝細胞的修復和再生以及血漿蛋白的再生，都需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆腐還是一種蛋白質(zhì)維生素微量元素比較豐富的食物，適量食用豆腐有利于肝癌患者補充維生素以及微量元素，但也只能適量食用
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
豆腐具有改善肝病的功效，因為豆腐是“高蛋白、低熱量”的食物，能起到修復肝細胞、促進(jìn)肝細胞再生的作用。正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復，防止它進(jìn)一步受到傷害?；加?a href="http://www.mmhgsj.com/k/iwy76nirkoslyng.html" target="_blank">急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有的病人則不能少于100克。
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