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術(shù)后的患者可以多喝雞湯嗎

患者:女,23歲

病情描述:
剛做完手術(shù)沒(méi)多久,媽媽就熬制雞湯,說(shuō)可以補身體,術(shù)后患者可以多喝雞湯嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

術(shù)后患者一般可以適量喝雞湯,但需根據手術(shù)類(lèi)型和恢復階段調整。

雞湯富含蛋白質(zhì)、氨基酸及礦物質(zhì),有助于促進(jìn)傷口愈合和恢復體力。術(shù)后胃腸功能正常時(shí),選擇去油清燉雞湯可補充水分和營(yíng)養,避免高脂加重消化負擔。骨科或創(chuàng )傷手術(shù)后,膠原蛋白和鈣質(zhì)對骨骼修復有益。需注意雞湯溫度適宜,避免刺激消化道。合并高血壓或腎病者應控制鹽分,減少鈉攝入。

胃腸手術(shù)后早期需禁食或流質(zhì)飲食,此時(shí)不宜飲用。膽囊切除術(shù)后2周內限制脂肪攝入,需撇凈浮油。存在感染或發(fā)熱時(shí),過(guò)量蛋白質(zhì)可能加重炎癥反應。對禽類(lèi)過(guò)敏或痛風(fēng)患者需避免食用。服用華法林等抗凝藥物期間,需控制維生素K含量高的食材。

術(shù)后飲食應遵循醫囑分階段調整,初期以易消化食物為主,逐漸增加蛋白質(zhì)比例??纱钆渖剿?、胡蘿卜等食材增強營(yíng)養,避免加入中藥材以免影響藥效。監測排便及傷口情況,出現腹脹或不適需暫停食用。保持飲食多樣化,適當補充維生素C促進(jìn)鐵吸收,定期復查血常規評估營(yíng)養狀況。

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