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火鍋湯喝了有什么危害？

患者：男，42歲 提問(wèn)于2018-09-28 18:24

病情描述:
我知道火鍋湯里含有很多的不好的物質(zhì)，那火鍋湯喝了有什么危害？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
因為火鍋湯里含有致癌物質(zhì)和大量的嘌呤，而大量食用含有嘌呤的食物，就會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)。不是補充營(yíng)養的好選擇。尤其是痛風(fēng)患者、高尿酸血癥、三高人群不宜食用。
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