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吃雞蛋會(huì )降低膽固醇嗎？

患者：男，52歲 提問(wèn)于2018-07-09 20:24

病情描述:
我膽固醇有點(diǎn)高，很多東西都不能吃，但我喜歡吃雞蛋，不知道吃雞蛋會(huì )降低膽固醇嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過(guò)血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。
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