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吃半生熟的食物會(huì )導致疾病發(fā)生嗎

患者:女,23歲

病情描述:
我吃雞蛋喜歡吃半生熟的,吃半生熟的食物會(huì )導致疾病發(fā)生嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細菌、寄生蟲(chóng)卵會(huì )隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發(fā)生。
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