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大蔥買(mǎi)回來(lái)應如何存放?為什么?

患者:女,26歲

病情描述:
北方人愛(ài)吃大蔥,一般都是一次買(mǎi)十幾根回來(lái),問(wèn)下大蔥買(mǎi)回來(lái)應如何存放?為什么?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
室溫容易讓大蔥滋生沙門(mén)氏菌,買(mǎi)回后最好徹底清洗,剝去表層,放入冰箱保存。
不干凈的大蔥可能會(huì )導致甲肝。所以一定要正確存放。
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