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綠豆不能多吃是真的嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
最近聽(tīng)說(shuō),夏天綠豆不能多吃,因為綠豆性寒。這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
綠豆確實(shí)不能多吃。綠豆不但是食品,還是一味中藥。中醫認為,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來(lái)說(shuō),食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀況保持一致,才能起到保健作用。
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