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吃完海鮮后可以馬上喝茶嗎

患者:男,34歲

病情描述:
老公才吃完海鮮,他口渴了,馬上就喝了一杯涼茶,這兩種食物能搭配一起吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
茶和海鮮是兩種不能搭配吃的食物,否則食物反應很大,吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類(lèi)似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
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