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每天吃一個(gè)雞蛋膽固醇會(huì )偏高嗎？

患者：女，55歲 提問(wèn)于2018-06-30 17:30

病情描述:
每次煮雞蛋媽媽都不吃，因為她擔心自己的膽固醇會(huì )偏高，那一天只吃一個(gè)雞蛋，還會(huì )導致膽固醇偏高嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
雞蛋的營(yíng)養特別豐富，但是有膽固醇的患者不宜多吃。很多人因為膽固醇高、血脂高而不吃蛋黃。實(shí)際上，多數人膽固醇高是內源性生成的，每天吃一個(gè)雞蛋不會(huì )造成膽固醇高，而且雞蛋里的營(yíng)養價(jià)值非常高，所有的營(yíng)養成分都在雞蛋黃里面，它里面含有一些非常好的卵磷脂等，還有一些葉黃素、胡蘿卜素等等都是非常好的東西。
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