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烹飪要放多少鹽比較好?

患者:女,24歲

病情描述:
我剛剛學(xué)做飯沒(méi)有多久,聽(tīng)說(shuō)鹽吃多了對身體不好,那烹飪要放多少鹽比較好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
鹽是每天所必須的,但是飯菜里放多了鹽也不不好?!芭腼儠r(shí),用鹽量若能從1勺改為0.8勺,不僅能保有食材的生鮮原味,對腎臟也不會(huì )造成太大負擔?!?/div>
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