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飽和脂肪酸食物來(lái)源哪里?

患者:男,80歲

病情描述:
爺爺患有心血管疾病,醫生建議不要吃太多飽和脂肪酸食物,飽和脂肪酸食物來(lái)源哪里?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
飽和脂肪酸食物來(lái)源:動(dòng)物身上的脂肪(如豬、牛、羊、雞、鴨油等);乳脂肪(奶油、黃油等);大量含有動(dòng)物脂肪或乳脂肪的食物或加工食品(如火腿腸、奶酪等);植物來(lái)源的椰子油和棕櫚油也較其它植物油含有較高比例的飽和脂肪酸。
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