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為什么要盡量不吃反式脂肪呢？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-06-25 22:16

病情描述:
為什么營(yíng)養學(xué)家經(jīng)常會(huì )警告我們不要吃反式脂肪酸，反式脂肪酸到底是什么呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有充足的證據表明，反式脂肪會(huì )提高血膽固醇水平，誘發(fā)各種心血管疾病，攝入應越少越好。許多人喜歡的奶茶、各類(lèi)烘培糕點(diǎn)、零食、咖啡伴侶等食物中都含有一定量的反式脂肪，因此應該盡量少吃、最好不吃這類(lèi)食物。
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