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野菜如何采摘才安全?

患者:女,28歲

病情描述:
如果我要去采摘野菜的話(huà)要在什么時(shí)候去采比較好,在什么地方采如何采摘才安全呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有些野菜會(huì )在接近農田和果園的地方生長(cháng),果園往往果樹(shù)結果之前打藥,現在也正是人們挖野菜的時(shí)節。廢棄建筑物附近生長(cháng)的野菜也不建議采集,另外,有些野菜本身是有毒性而且很難辨別,為了避免嚴重后果,建議人們在采集野菜時(shí)避開(kāi)自己不認識的野菜種類(lèi)。
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