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怎么吃火鍋預防痛風(fēng)呢?

患者:男,40歲

病情描述:
我喜歡吃火鍋,但是曾經(jīng)得過(guò)痛風(fēng),所以想知道怎么吃火鍋可以避免痛風(fēng)發(fā)作?
共1個(gè)回答
劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
吃火鍋的時(shí)候不要喝啤酒,要多喝水。由于動(dòng)物內臟、肉類(lèi)、海鮮等食材所含的嘌呤類(lèi)物質(zhì)在湯中能夠充分溶解,過(guò)量飲用老湯容易造成嘌呤沉積,經(jīng)肝臟代謝成尿酸,使腎功能減退、排泄受阻,誘發(fā)或加重痛風(fēng)。所以吃火鍋時(shí)應多喝水,以利尿酸的排出。
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