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酸奶和什么搭配最健康呢?

患者:女,22歲

病情描述:
我每天都會(huì )喝一點(diǎn)酸奶,酸奶搭配什么食物吃最健康呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可以和火龍果一起吃的。原料:紅心火龍果半個(gè)、自制酸奶200ml、蜂蜜5g、碎大杏仁5顆(也叫扁桃仁,其他堅果仁也可以。)做法:把火龍果塊和酸奶混合,用攪拌機打成奶昔狀,撒拍碎的大杏仁。這么做的效果是,紅心火龍果中豐富的花青素和甜菜紅素遇到PH值偏酸性的酸奶后,顏色立馬變得姹紫嫣紅,非常誘人。
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