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專(zhuān)用蔬菜洗滌浸泡劑真的有用嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
看到超市買(mǎi)的專(zhuān)用蔬菜洗滌浸泡劑，想問(wèn)它去除蔬菜上農藥的效果怎么樣？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜的農藥殘留確實(shí)是個(gè)問(wèn)題，而專(zhuān)用的蔬果洗滌劑浸泡對于減少農藥的附著(zhù)更為有效。將洗滌劑按1∶200的比例用水稀釋后浸泡果蔬，10—60分鐘內，農藥殘留量可以減少50％—80％；特別是在浸泡的前10分鐘內，農藥殘留下降非常明顯，可以達到50％左右。
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