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怎樣選購玉米饅頭?

患者:男,21歲

病情描述:
我媽媽特別愛(ài)買(mǎi)玉米饅頭,我擔心她買(mǎi)假了,那么怎樣選購玉米饅頭?
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
玉米是粗糧,玉米粉制作的食品,外觀(guān)、手捏感覺(jué)均比較粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市場(chǎng)上一些“玉米饅頭”手感松軟、細膩,吃起來(lái)感覺(jué)不到玉米的香味,而且顏色黃得不真實(shí)。這種“玉米饅頭”里,極有可能添加了色素等添加劑。  
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