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空腹吃魚(yú)好不好？

患者：女，21歲 提問(wèn)于2025-07-01 15:54

病情描述:
我很喜歡吃魚(yú)，早上也想吃，媽媽不給我做，她說(shuō)對身體不好，空腹吃魚(yú)好不好？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹吃魚(yú)一般是可以的，但部分人群可能出現胃腸不適。

魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，空腹食用有助于營(yíng)養吸收。對于胃腸功能正常的人群，空腹吃魚(yú)通常不會(huì )引起明顯不良反應，反而能快速補充能量。清蒸或水煮等低脂烹飪方式更適合空腹食用，可減少對胃腸黏膜的刺激。

部分消化功能較弱者空腹吃魚(yú)可能出現腹脹、反酸等癥狀。高脂魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)在空腹時(shí)可能延緩胃排空，增加消化負擔。既往有胃炎、胃潰瘍等病史的人群應謹慎選擇空腹食用，避免誘發(fā)腹痛等不適癥狀。

建議根據個(gè)人消化能力調整食用方式，搭配適量主食更有利于營(yíng)養均衡。

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