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飽和脂肪酸對人的害處有哪些？

患者：女，32歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)食物里有一種成分叫做飽和脂肪酸，但飽和脂肪酸對人有什么壞處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
飽和脂肪酸吃得過(guò)多，可能會(huì )導致一些疾病突發(fā)。吃肉蛋奶的人再吃動(dòng)物油可以使飽和脂肪酸攝入過(guò)多（>10％），而膳食中飽和脂肪酸過(guò)多，已經(jīng)被證明是有害的，與動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、乳腺癌、直腸癌、前列腺癌等發(fā)病有關(guān)。
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