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常吃西紅柿的好處有哪些?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-04-18 00:14

病情描述:
西紅柿是我們家每頓都必須要吃的食物,有時(shí)候經(jīng)常用來(lái)做西紅柿雞蛋湯,可常吃西紅柿有哪些好處?
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
西紅柿是一種維生素豐富的食物。而酸酸甜甜的西紅柿,有生津止渴、健胃消食的功能,可以治療食欲不振、暑熱內盛等病癥。不過(guò)需要注意的是,西紅柿做熟以后,雖然損失部分維生素C,但是比生吃更有利于重要營(yíng)養素——番茄紅素的吸收。
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