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豬腎的營(yíng)養價(jià)值有哪些？

患者：男，24歲

病情描述:
我因為貧血，每天都頭暈，朋友讓我多吃一些豬腎，可是豬腎有哪些營(yíng)養？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃豬腎可以補血，也可以治療貧血。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達16.8毫克的蛋白質(zhì)。
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