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多喝雜糧粥對身體有什么好處?

患者:男,28歲

病情描述:
愛(ài)吃些雜糧粥,我覺(jué)得對身體應該挺好的,多喝雜糧粥對身體有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
雜糧粥的好處在于補充身體多樣化的營(yíng)養,用來(lái)煮粥的雜糧,一般沒(méi)有進(jìn)行研磨加工,谷類(lèi)表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素和膳食纖維都會(huì )全部保留下來(lái),避免了營(yíng)養物質(zhì)的流失,一方面,可以預防微量營(yíng)養素的缺乏,另一方面,可以降低慢性病發(fā)生的危險。
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