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燕麥的功效有哪些?

患者:女,32歲

病情描述:
現在挺流行吃燕麥的,淘寶上的燕麥片也是種類(lèi)繁多,燕麥的功效有哪些呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經(jīng)常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營(yíng)養,預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來(lái)煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營(yíng)養又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。
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