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哪些蔬菜可以祛暑清熱呢？

患者：女，35歲

病情描述:
最近夏天，天氣燥熱，想做些菜清署，有哪些蔬菜可以祛暑清熱呢？
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現暑熱不適或需要清熱祛暑，可以適量吃苦瓜、冬瓜、黃瓜、蓮藕等食物，也可以遵醫囑吃藿香正氣水、六一散、清暑益氣丸、金銀花露等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 苦瓜

苦瓜含有苦瓜苷和維生素C，具有清熱解暑、降火解毒的功效，適合夏季食用。

2. 冬瓜

冬瓜富含水分和鉀元素，能夠利尿消腫、清熱解暑，適合暑熱天氣食用。

3. 黃瓜

黃瓜水分含量高，具有清熱解渴、生津止渴的作用，適合夏季消暑。

4. 蓮藕

蓮藕性涼，富含膳食纖維和維生素，能夠清熱潤燥、健脾開(kāi)胃。

二、藥物

1. 藿香正氣水

藿香正氣水具有解表化濕、理氣和中的功效，適用于暑濕感冒或暑熱不適。

2. 六一散

六一散由滑石和甘草組成，能夠清熱解暑、利濕通淋，適合暑熱煩渴。

3. 清暑益氣丸

清暑益氣丸具有清熱解暑、益氣生津的作用，適用于暑熱傷津、氣陰兩虛。

4. 金銀花露

金銀花露具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，適合暑熱引起的咽喉腫痛或發(fā)熱。

夏季飲食宜清淡，避免辛辣油膩食物，適量補充水分，同時(shí)注意防暑降溫，避免長(cháng)時(shí)間暴露在高溫環(huán)境中。

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