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糖尿病飲食上要怎么注意？

患者：女，39歲

病情描述:
我前段時(shí)間得了糖尿病，現在在飲食上要怎么注意??？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

糖尿病飲食管理可通過(guò)控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、均衡蛋白質(zhì)與脂肪比例、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式實(shí)現。

1、控制碳水化合物

減少精制糖和精制谷物攝入，優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類(lèi)等復合碳水化合物，每日總量需根據個(gè)體血糖情況調整。

2、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物如西藍花、燕麥、蘋(píng)果，避免西瓜、白面包等高升糖指數食物，有助于平穩餐后血糖。

3、均衡營(yíng)養素

每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆制品，搭配不飽和脂肪酸如堅果、橄欖油，蛋白質(zhì)占總熱量15%-20%，脂肪占比不超過(guò)30%。

4、規律進(jìn)餐

采用少量多餐原則，每日5-6餐，固定主食分配比例，避免餐前饑餓或暴飲暴食導致血糖波動(dòng)。

糖尿病患者需定期監測血糖變化，結合運動(dòng)與藥物治療，避免飲酒及高鹽飲食，出現異常血糖波動(dòng)應及時(shí)就醫調整方案。

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