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吃玉米具有抗癌作用嗎？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-09-12 20:20

病情描述:
我看最近都在找抗癌食物吃，多吃玉米有抗癌作用嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
玉米中所含長(cháng)壽因子谷胱甘肽，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，是抗癌因子，它能與其他一些物質(zhì)結合，使之失去致癌性。
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