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含有木糖醇的食品糖尿病人能吃嗎

患者:女,39歲 提問(wèn)于2018-09-12 22:39

病情描述:
糖尿病人不能吃含有糖的食品,那含有木糖醇的食品糖尿病人能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病病人因不能食用精制的糖類(lèi),用木糖醇來(lái)做調味品是個(gè)不錯的選擇。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一樣,由碳、氫、氧三種物質(zhì)組成,在人體內氧化后可釋放出熱能。木糖醇在代謝初期,可能不需要胰島素參與,但在代謝后期,則需要胰島素的促進(jìn)。
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