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哪些食物鋅的含量高呢?

患者:女,9歲

病情描述:
昨天去醫院檢查,醫生說(shuō)孩子需要補鋅,請問(wèn)哪些食物鋅的含量高呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
含鋅豐富的食物可以增加白血細胞的生產(chǎn)。此外,鋅也增加了T-細胞的生產(chǎn),并有助于白細胞釋放出更多的抗體。人體需要鋅元素抵御感染,并幫助傷口愈合。富含鋅的食物包括阿拉斯加帝王蟹、土豆、檸檬、牛肉、黑肉火雞、肝臟、蛋黃、奶制品和豆類(lèi)。
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