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為什么冷泡茶可以控制血糖？

患者：女，59歲 提問(wèn)于2018-09-12 19:51

病情描述:
我血糖比較高，醫生說(shuō)可以吃點(diǎn)冷泡茶來(lái)控制血糖，那為什么冷泡茶可以控制血糖？
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
這是因為茶葉中含有一種多糖類(lèi)物質(zhì)，它既有促進(jìn)胰島的作用，又能去除血液中過(guò)多的糖分。不過(guò)，這種多糖類(lèi)物質(zhì)怕熱，如果熱水泡茶，就會(huì )被嚴重破壞，而冷水泡茶則避免了這一問(wèn)題。從這點(diǎn)來(lái)看，喝“冷泡茶”有助于人們控制血糖。
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