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吃黑米有減肥效果嗎?

患者:男,22歲

病情描述:
減肥后易反彈,聽(tīng)說(shuō)吃黑米減肥效果好又不易反彈,真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

吃黑米有助于減肥,但需結合合理飲食與運動(dòng)。黑米富含膳食纖維、花青素和B族維生素,能增強飽腹感并調節代謝。

黑米的膳食纖維含量高于普通大米,可延緩胃排空速度,減少饑餓感。其低升糖指數特性有助于穩定血糖水平,避免因血糖波動(dòng)引發(fā)的暴飲暴食?;ㄇ嗨氐瓤寡趸煞帜芨纳浦|(zhì)代謝,對控制體重有一定輔助作用。但單純依賴(lài)黑米無(wú)法達到顯著(zhù)減重效果,需配合控制總熱量攝入。黑米中的礦物質(zhì)如鎂、鋅等參與能量代謝,長(cháng)期適量食用對體重管理有益。

建議將黑米作為主食替代部分精制谷物,搭配瘦肉、蔬菜等低脂高蛋白食物。避免通過(guò)過(guò)量食用黑米減肥,可能引發(fā)胃腸不適。減肥期間需保證每日飲水2000毫升以上,結合有氧運動(dòng)和力量訓練。若存在胃腸功能紊亂或糖尿病等基礎疾病,食用前應咨詢(xún)營(yíng)養師調整攝入量。

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