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腐爛生姜對身體有什么壞處？

患者：男，43歲 提問(wèn)于2018-09-15 20:02

病情描述:
家里的有一些將放壞了，吃腐爛的生姜對身體會(huì )有什么壞處呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
腐爛的生姜會(huì )產(chǎn)生一種很強的毒素黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。因此，選購生姜時(shí)，要選新鮮、外形完整、無(wú)霉變和無(wú)腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。
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