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核桃乳蜜常吃對身體有什么好處？

患者：女，26歲

病情描述:
在家平時(shí)常會(huì )做核桃乳蜜吃，甜甜的很好吃，常吃這個(gè)對身體的好處有哪些呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

核桃乳蜜適量食用有助于補充營(yíng)養、改善腸道健康、增強免疫力、保護心血管及抗氧化。核桃乳蜜主要由核桃、乳制品和蜂蜜制成，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)等成分。

1、補充營(yíng)養

核桃乳蜜含有核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白和乳制品的鈣質(zhì)，能幫助補充人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)。核桃中的α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，蜂蜜則提供易吸收的糖分和微量酶類(lèi)，適合作為能量補充來(lái)源。

2、改善腸道健康

蜂蜜中的低聚糖和乳制品的益生菌成分可調節腸道菌群平衡，促進(jìn)消化吸收。核桃的膳食纖維能增加糞便體積，緩解便秘。長(cháng)期適量攝入有助于維持胃腸功能穩定。

3、增強免疫力

核桃含有的鋅、硒等微量元素與蜂蜜中的抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用，可提升免疫細胞活性。乳制品中的乳鐵蛋白具有抗菌特性，三者結合能幫助增強機體抗病能力。

4、保護心血管

核桃中的ω-3脂肪酸可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。蜂蜜的多酚類(lèi)物質(zhì)能改善血管內皮功能，乳蛋白肽則有助于調控血壓。

5、抗氧化

核桃的維生素E和蜂蜜中的黃酮類(lèi)化合物能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。乳制品中的共軛亞油酸也具有抗氧化特性，三者共同作用可減輕氧化應激對身體的危害。

建議每日攝入核桃乳蜜不超過(guò)200毫升，糖尿病患者需控制蜂蜜攝入量。避免空腹飲用以防胃腸刺激，對堅果或乳制品過(guò)敏者應禁用。長(cháng)期食用時(shí)注意搭配其他食物保證營(yíng)養均衡，出現腹脹或皮膚過(guò)敏等癥狀應及時(shí)停用并就醫。

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