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枸杞是可以強身健體嗎

患者：男，70歲

病情描述:
爺爺年紀大了，身體不是很好，看他每天都拿枸杞來(lái)泡茶喝，說(shuō)可以強身健體，枸杞的功效真那么好嗎?
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王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

枸杞通常有助于強身健體，但需結合個(gè)人體質(zhì)與食用方式綜合判斷。枸杞含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素C等活性成分，主要作用包括增強免疫力、抗氧化、改善視疲勞等。

枸杞中的枸杞多糖能調節免疫細胞活性，幫助提升機體抗病能力，適合長(cháng)期用眼過(guò)度或免疫力低下人群適量食用。其含有的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，對維持視網(wǎng)膜功能有積極作用。枸杞還含有黃酮類(lèi)化合物，具有清除自由基的作用，可能延緩細胞衰老。日常泡水或燉湯時(shí)加入10-20粒干品，可促進(jìn)有效成分溶出。但過(guò)量食用可能引起上火癥狀如口干、咽痛，每日建議不超過(guò)30克。

枸杞對部分人群可能存在禁忌。陰虛火旺體質(zhì)者長(cháng)期大量服用可能加重潮熱、失眠等癥狀。自身免疫性疾病患者需謹慎，枸杞可能過(guò)度激活免疫反應。與抗凝藥物同用時(shí)，枸杞中的活性成分可能增強藥效，增加出血風(fēng)險。糖尿病患者應注意枸杞含糖量，避免影響血糖控制。少數人食用后可能出現皮膚瘙癢等過(guò)敏反應，應立即停用。

建議根據體質(zhì)調整枸杞食用量，搭配菊花或麥冬等食材可中和溫性。服用特殊藥物或存在慢性疾病者，需咨詢(xún)醫生評估適用性。日?？纱钆浼t棗、山藥等食材燉煮，避免高溫久煮破壞營(yíng)養成分。若需長(cháng)期食用，建議每食用2周停用3-5天，觀(guān)察身體反應。

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