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海棠果的營(yíng)養價(jià)值高嗎？

患者：男，24歲

病情描述:
兒子最近讀書(shū)，心里壓力比較大，還現在經(jīng)常在吃海棠果，海棠果大量吃有營(yíng)養嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

海棠果的營(yíng)養價(jià)值較高，富含維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養成分。海棠果主要有促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化、改善皮膚健康、調節血壓等作用。

1、促進(jìn)消化

海棠果含有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收，減少便秘。膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。長(cháng)期適量食用海棠果可維持腸道菌群平衡，降低胃腸疾病發(fā)生概率。

2、增強免疫力

海棠果中維生素C含量較高，每100克果肉約含20-30毫克維生素C。維生素C是人體重要的水溶性抗氧化劑，能夠促進(jìn)白細胞功能，幫助機體抵抗病原體入侵。定期攝入海棠果有助于預防感冒等常見(jiàn)疾病。

3、抗氧化

海棠果含有多酚類(lèi)物質(zhì)和花青素等天然抗氧化成分，能清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷。這些抗氧化物質(zhì)對預防心血管疾病和延緩衰老具有潛在益處。海棠果的抗氧化活性與其深色果皮含量呈正相關(guān)。

4、改善皮膚健康

海棠果中的維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性和修復損傷。同時(shí)含有的鋅元素能調節皮脂分泌，減少痤瘡發(fā)生。經(jīng)常食用海棠果可使皮膚保持水潤光澤，減輕紫外線(xiàn)引起的皮膚老化。

5、調節血壓

海棠果含有一定量的鉀元素，每100克約含150毫克鉀。鉀能拮抗鈉的升壓作用，幫助擴張血管張力。對高血壓患者而言，適量食用海棠果可作為飲食輔助調節手段，但需注意控制每日攝入總量。

海棠果可直接鮮食或制成果醬、果汁等加工品，建議攝入量每日不超過(guò)200克。食用前需充分清洗，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應少量測試。海棠果含糖量較高，糖尿病患者需控制食用量。選擇果實(shí)飽滿(mǎn)、無(wú)破損的新鮮海棠果，避免食用未成熟果實(shí)以免引起不適。儲存時(shí)可放置于陰涼通風(fēng)處，冷藏保存可延長(cháng)保鮮期。

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