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咖啡豆漿有哪些作用

患者:男,54歲

病情描述:
我在榨豆漿時(shí)會(huì )加入咖啡調味做成咖啡豆漿,那咖啡豆漿會(huì )有哪些作用?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

咖啡和豆漿分別含有咖啡因與植物蛋白等成分,適量飲用可提神醒腦、補充營(yíng)養,但需注意飲用禁忌。

1、提神作用

咖啡中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng),短期內幫助緩解疲勞、增強注意力,適合早晨或工作間隙飲用。

2、營(yíng)養補充

豆漿富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮及鈣質(zhì),有助于骨骼健康,可作為乳糖不耐受者的牛奶替代品。

3、代謝調節

咖啡可能促進(jìn)脂肪分解,豆漿中的膳食纖維有助于調節血糖,兩者均對代謝有一定益處。

4、心血管保護

適量飲用咖啡可能降低2型糖尿病風(fēng)險,豆漿中的不飽和脂肪酸有助于維護心血管健康。

咖啡每日建議不超過(guò)400毫克咖啡因,豆漿需煮沸后飲用;胃腸敏感或激素相關(guān)疾病患者應咨詢(xún)醫生。

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